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わたしたち日本の食文化を知る。

京都・和食の祭典

2016年2月28日(日) 入場無料

時間 10時~16時

場所 祇園甲部歌舞練場・八坂倶楽部 京都市東山区祇園町南側570-2

京に脈々と伝わる和食文化。
その源流となる京料理から地域の郷土料理まで、日本の伝統的な食文化を学び、味わい、体験できる催しです。
和食の魅力をぜひご体感ください。

催し内容

  • 有名料亭が合作する特別限定点心
  • 和食料理人が作る大根炊き・粕汁など
  • 京都の様々な和食が味わえる食ブース
  • 料亭の「ほんまもんの出汁」試飲
  • 「和食」の魅力を伝えるトークイベント
  • 企画展示「茶文化と和食文化」
  • 座禅と精進料理
  • 京都府内の名産品の販売 など

お問い合わせ

事務局(京都府商工労働観光部観光振興課)

京都・和食の祭典 2017
© 日本料理文化博覧会

期 間:平成29年3月5日(日)時 間:10:00~16:00

場 所:建仁寺(京都市東山区大和大路通四条下る小松町)

主 催:日本料理文化博覧会実行委員会
   (構成団体:農林水産省、京都府、京都市、京都商工会議所、京都府商工会連合会、一般社団法人京都府食品産業協会、京都料理組合、
     京都府料理生活衛生同業組合、特定非営利活動法人日本料理アカデミー、公益社団法人京都府観光連盟)

事務局:京都府商工労働観光部観光振興課 TEL.075-414-4854